Le Cinque Terre non sono solo cinque borghi colorati: sono un paesaggio intero, costruito dall'uomo nel corso dei secoli. Per proteggerlo, l'area è oggi tutelata da un Parco Nazionale e riconosciuta come patrimonio mondiale dell'UNESCO. Conoscere questi due riconoscimenti aiuta a capire che cosa si sta guardando, e a muoversi con il giusto rispetto.
Il sito UNESCO "Portovenere, Cinque Terre e Isole"
Nel 1997 l'UNESCO ha inserito nella Lista del patrimonio mondiale il sito "Portovenere, Cinque Terre e Isole (Palmaria, Tino e Tinetto)", riconoscendolo come paesaggio culturale. Il valore riconosciuto non sta solo nella bellezza dei luoghi, ma nel rapporto armonioso fra l'uomo e la natura: un territorio impervio, dove le comunità hanno saputo vivere modellando le colline con i terrazzamenti e costruendo i paesi a ridosso del mare.
Il sito comprende i borghi di Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola e Riomaggiore, il paese di Portovenere e le tre isole che si trovano davanti al promontorio, all'imbocco del Golfo della Spezia.
In altre parole, a essere protetto non è un singolo monumento, ma un equilibrio: le case strette sugli scogli, gli orti e le vigne sui pendii, i sentieri che li collegano, le chiese e le torri di avvistamento. Ogni elemento ha senso solo insieme agli altri, ed è questo che rende il paesaggio delle Cinque Terre così riconoscibile e così fragile.
Il Parco Nazionale, istituito nel 1999
Il Parco Nazionale delle Cinque Terre è stato istituito con un decreto del 6 ottobre 1999. A terra copre circa 3.860 ettari, nel territorio dei comuni di Monterosso al Mare, Vernazza, Riomaggiore, Levanto e La Spezia. È uno dei parchi nazionali più piccoli d'Italia, ma anche uno dei più densamente abitati e visitati.
A completare la tutela c'è l'Area Marina Protetta delle Cinque Terre, istituita nel 1997, che si estende fra Punta Mesco, a ovest di Monterosso, e Punta di Montenero. Fondali, praterie di posidonia e scogliere sono protetti con regole specifiche per la navigazione, la pesca e le immersioni.
Terrazzamenti e muretti a secco
Il segno più evidente del paesaggio delle Cinque Terre sono i terrazzamenti: gradoni di terra sostenuti da muretti a secco, costruiti senza malta, incastrando con pazienza le pietre ricavate dagli stessi versanti. Su queste terrazze si coltivano da secoli la vite, l'ulivo, i limoni e gli orti. I muri non sono solo un supporto per le coltivazioni: regolano lo scorrimento dell'acqua piovana e trattengono il terreno, proteggendo i borghi sottostanti dalle frane.
L'arte dei muretti a secco è stata riconosciuta dall'UNESCO, nel 2018, anche come patrimonio culturale immateriale, in una candidatura condivisa da diversi paesi europei fra cui l'Italia. Alle Cinque Terre questa tecnica è un sapere ancora vivo, ma fragile: quando le terrazze vengono abbandonate, i muri crollano. Per questo il Parco sostiene progetti di recupero dei terreni e della viticoltura.
I sentieri del Parco
Il Parco è attraversato da una fitta rete di sentieri. Il più noto è il Sentiero Azzurro (SVA), che collega i borghi lungo la costa; più in alto corre l'Alta Via delle Cinque Terre, sul crinale; e una serie di sentieri trasversali numerati sale dai paesi verso i santuari e le colline. Da Monterosso Apartment, nel centro storico di Monterosso, la partenza del sentiero delle Cinque Terre è a circa 5 minuti a piedi.
L'accesso ad alcuni sentieri, in determinati periodi, è regolato con la Cinque Terre Card, i cui proventi contribuiscono alla manutenzione del territorio. Lo stato di apertura dei tratti può cambiare per frane, lavori o allerte meteo.
Come visitare il Parco in modo responsabile
- restate sui sentieri segnati e non scavalcate i muretti;
- usate scarpe adatte: sui sentieri non sono ammesse calzature inadeguate come le infradito;
- riportate a valle i vostri rifiuti;
- muovetevi con treno, battello o a piedi invece che in auto;
- rispettate le coltivazioni: le terrazze sono proprietà private e lavoro di qualcuno.
Regolamenti, stato dei sentieri e condizioni di accesso con la Cinque Terre Card vengono aggiornati periodicamente: consultate sempre il sito del Parco Nazionale delle Cinque Terre prima delle vostre escursioni. Altre mete vicine le trovate nella pagina dei dintorni.
Soggiornare nel cuore del Parco
Monterosso Apartment si trova nel centro storico di Monterosso, dentro il territorio del Parco Nazionale delle Cinque Terre, a circa 5 minuti a piedi dalla partenza del sentiero. Due appartamenti nuovi, per 2 o fino a 5 ospiti.